Valéry Catering prende il nome dalla sua fondatrice Valeria Strappini.
Da anni nel settore della ristorazione seguendo le orme dei genitori, Valeria ha acquisito un'enorme esperienza supportata da tecniche di preparazione e di cottura dei cibi. Conosciuta da quasi 20 anni nel settore della ristorazione con il brand ReCarlo Ricevimenti di suo papà Carlo, con la sua professionalità si sta affermando sempre di più sul mercato di CATERING, SERVIZI DI CATERING E RICEVIMENTI.